Le goût authentique de la mangue séchée malienne, naturellement savoureuse et saine

Mangoro Wassa valorise les richesses agricoles du Mali en proposant une mangue séchée de haute qualité, à la fois artisanale et innovante, alliant savoir-faire local et exigences internationales.

Un savoir-faire qui célèbre la mangue malienne

Chez Mangoro Wassa, nous transformons les mangues gorgées de soleil du Mali en délices séchés 100 % naturels. Entre tradition artisanale et innovation, nous créons un produit savoureux, nutritif et respectueux de l’environnement.

Mangoro Wassa, fondée par des passionnés d’agriculture locale, valorise la filière mangue malienne en proposant des produits sains et de qualité supérieure.
Nous collaborons étroitement avec les producteurs locaux afin de garantir traçabilité et fraîcheur.

L’aventure Mangoro Wassa et CODITRANS est née d’une passion profonde pour l’entrepreneuriat, la résilience et le travail bien fait.

Une fondatrice au parcours inspirant

Dès son plus jeune âge, la fondatrice a démontré un esprit d’initiative remarquable. Pendant les vacances scolaires, elle vendait bonbons, poissons, charbon, coco et patate douce pour subvenir à ses besoins. Refusant de dépendre des autres, elle a ouvert son premier compte bancaire en tant qu’étudiante et a su gérer ses finances avec rigueur.

Après un diplôme en Douane à l’ECICA, elle s’est spécialisée en transit et a accumulé plus de 14 années d’expérience professionnelle. Grâce à une bourse obtenue en tant que 2e de sa promotion, elle a lancé son premier commerce, revendant chaussures et dessous dans les quartiers.
Elle a ensuite diversifié ses activités, vendant des vêtements de marque dans les écoles et universités, jusqu’à économiser 300 000 FCFA.

Malgré les doutes de son entourage, elle a entrepris son premier voyage commercial au Nigéria, avec une foi inébranlable. Ce voyage, bien que modeste, a marqué le début d’une ascension fulgurante : elle a triplé son investissement et transformé ses trajets en bus en voyages en avion.

En parallèle, elle a poursuivi ses études et travaillé bénévolement pendant trois ans, tout en plaçant ses marchandises. Son sérieux et sa polyvalence l’ont conduite à intégrer Capitol Transit, puis CATTA Transit, où elle a su gagner la confiance de ses supérieurs.
Sur les conseils de sa mère, elle a choisi de se consacrer pleinement à sa carrière, tout en investissant dans le transport en commun avec l’achat de deux minibus. Après 17 années de service, elle a fondé CODITRANS, une entreprise bâtie sur l’effort, la persévérance et la passion du travail bien fait.

Naissance de Mangoro Wassa

Inspirée par une pionnière de la mangue séchée à Sirakoro, elle a lancé Mangoro Wassa, une entreprise agroalimentaire innovante. Construite patiemment, Mangoro Wassa compte aujourd’hui une équipe dynamique et une clientèle fidèle, portée par une vision claire : valoriser les produits locaux et créer des opportunités durables.

Mots de la Directrice

« J’aime partager mon histoire avec les jeunes pour leur montrer que le travail bien fait finit toujours par être récompensé. Derrière chaque réussite, il y a un parcours, une histoire. Ne soyez pas pressés. »

Mots de la Directrice :
« J’aime partager mon histoire avec les jeunes pour leur montrer que le travail bien fait finit toujours par être récompensé. Derrière chaque réussite, il y a un parcours, une histoire. Ne soyez pas pressés. »

🌍 Impact positif :
En privilégiant les circuits courts, nous créons des emplois ruraux, réduisons le gaspillage alimentaire et préservons la nature.

Nos produits

Un plaisir sain à chaque bouchée

Nos mangues séchées sont 100 % naturelles, sans conservateurs ni colorants, riches en fibres
et vitamines A et C, parfaites pour une alimentation saine.

Formats disponibles : 50g, 100g, 250g

Notre processus de transformation

De l’arbre à votre table, avec amour

1
Sélection des meilleures mangues
2
Lavage méticuleux
3
Découpe en tranches ou en dés
4
Séchage doux à basse température
5
Contrôle qualité rigoureux
6
Emballage hermétique pour préserver fraîcheur & saveur

Recettes & Inspirations

Découvrez comment intégrer la mangue séchée Mangoro Wassa dans votre quotidien pour
des repas savoureux et originaux.

Smoothie tropical

mangue séchée, banane, lait d’amande, gingembre

Barres énergétiques maison

mangue séchée, noix, graines, miel

Salade exotique

mangue séchée, avocat, pousses d’épinard, noix de cajou

Tarte mangue-passion

Conseils d’utilisation

La mangue séchée du Mali est non seulement délicieuse, mais aussi très polyvalente. Voici quelques conseils pour bien l’utiliser et en tirer tous les bienfaits :

🍍 Conseils d’utilisation

Portion recommandée : 20 à 30 g par jour (soit environ 6 à 8 lamelles).

Moments idéaux pour la consommer :

  • 🍽️ Petit-déjeuner : dans un muesli ou un yaourt

  • 🥜 En-cas : seule ou accompagnée de noix

  • 🍲 Déjeuner ou dîner : en accompagnement de plats sucrés-salés

🥗 Idées de recettes
  • Tartare de thon à la mangue séchée : pour une touche sucrée et exotique

  • Muffins à la banane et mangue séchée : parfaits pour le goûter

  • Crumble tropical : associez mangue séchée et pommes pour un dessert original

  • Salades composées : ajoutez des morceaux de mangue séchée pour une note sucrée

🌿 Bienfaits nutritionnels
  • Riche en fibres : améliore la digestion

  • Source de vitamines A et C : bénéfique pour la peau, les yeux et le système immunitaire

  • Énergisante : idéale pour les sportifs ou en cas de fatigue

⚠️ À savoir

👉 La mangue séchée contient plus de sucre que la mangue fraîche.
À consommer avec modération si vous surveillez votre apport calorique.

🧊 Astuces de conservation
  • Conserver dans un endroit frais, sec et sombre : évitez l’exposition à la lumière, à l’humidité et à la chaleur.
  • Utiliser un emballage hermétique : privilégiez les sachets refermables ou les boîtes sous vide pour préserver les arômes.

  • Éloigner des sources d’odeurs fortes : la mangue séchée absorbe facilement les odeurs (gardez-la à l’écart des épices et aliments parfumés).

  • Réfrigération possible : en climat chaud ou humide, conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour éviter la moisissure.

📅 Durée de vie
  • À température ambiante : jusqu’à 24 mois si bien conservée dans un emballage hermétique.

  • Au réfrigérateur : peut durer plus d’un an, surtout sous vide.

  • Avec conservateurs (ex. dioxyde de soufre) : durée prolongée, mais certaines personnes préfèrent les versions sans additifs.

Témoignages & Certifications

Avis clients

Kane Kadidiatou
La mangue séchée Mangoro Wassa est délicieuse, douce et sans sucre ajouté, un vrai régal !
Ibrahim Diarra
Produit naturel que je recommande à tous ceux qui veulent manger sainement sans sacrifier le goût.

Certifications & labels

Partenariats

ONG, coopératives agricoles et autres acteurs locaux.

Découvrez le vrai goût du Mali dans chaque bouchée.